30/09/2012

Bolo Zebra

Bolo Zebra
Bolo Zebra
Quando fizemos esse bolo usamos a receita de Bolo de Cenoura que acho que fica mais bonito e gostoso. Fizemos uma receita dupla de bolo de cenoura porque era muita gente aqui em casa. É muito criativo e a criançada adora porque tem chocolate e os adultos porque é de cenoura. Assim agradamos todos. No nosso caso, pegamos um pouco menos que a metade da receita da massa do bolo de cenoura e acrescentamos três colheres de cacau ou chocolate do padre. Com achocolatado A massa não fica muito escura, mas pode usar o importante é ter uma massa branca ou amarela e a de chocolate.

Acompanhe as imagens e veja como é interessante:


1-

Uma receita de bolo branco ou amarelo, pode ser massa pre-pronta de caixinha. E  uma receita de bolo de chocolate de sua preferência.

2-

Unte a forma e coloque uma colher medida de massa branca


3-
Bolo Zebra

Sobre a massa branca coloque  uma medida de massa escura

4-
Bolo Zebra

Vá colocando alternadamente uma camada de massa clara e outra escura. Para fazer uma torta faça duas formas. Tem um segredinho. Você terá que colocar mais de uma camada até terminar a massa,só que devem ser sempre no mesmo lugar.camada de chocolate em cima de camada de chocolate e camada branca em cima de camada branca senão não dá o efeito zebra e fica marmorizado.
Forma retangular não é aconselhável deve-se usar forma redonda

5-
Bolo Zebra

A camada de chocolate deve ser um pouco mais fina.

6-
Asse em forno com temperatura moderada. Deixe esfriar e faça o recheio de sua preferência  






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3 comentários

  1. Oi Célia

    Achei incrível esta técnica, o bolo fica lindo e convidativo.

    Abraços

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  2. Gostei da técnica para a montagem, muito criativo!

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  3. Oi Celia, brigada pelo carinho.... com certeza vou "trocar figurinhas" com vc, kkkkkkk adorei a ideia desse bolo e vou fazer em casa.
    Um beijo e inté.

    Blog da Gullo :)

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