Algumas vezes temos dúvidas quanto a qualidade dos ovos que compramos. Para isso existe um meio bem fácil e simples. Em uma vasilha de vidro coloque água na temperatura normal. Coloque os ovos um a um com cuidado, deixando-o cair lentamente, dentro da vasilha com água e comprove seu frescor.
1- OVO FRESCO
O ovo fresco quando colocado na água ele se posiciona no fundo e fica de lado.Na imagem ovo número um.
2- OVO DE UMA SEMANA
Ao colocarmos o ovo de uma semana na vasilha ele desce lentamente e vai ficando com o lado mais largo ( gordinho) um pouco elevado como o ovo número dois, na imagem
3- OVO DE TRÊS SEMANAS
O ovo com três semanas ao ser colocado na água vai virando e balançando até ficar com a parte mais larga virada para cima, como o numero três da imagem
4- OVO ESTRAGADO
Quando um ovo está velho ou estragado ele flutua na água. Nesse caso melhor nem abrir..Veja figura quatro.
Espero ter ajudado. É uma boa dica!!
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